|
|
 |
 |
| La nostra cuina és estrictament empordanesa on les
receptes de l’àvia i les que hem anat incorporant al llarg
dels anys conserven les més tradicionals arrels culinàries
de la zona que són els sofregits, les picades i el “xup-xup”.
Dins el ventall de plats guisats o “platillos” de tota mena cal destacar l’Oca amb naps que és el plat típic de la casa i que ha donat nom al restaurant. El canvi de carta s’efectua cada temporada, per donar entrada als productes autòctons de la zona, conservant però, els plats tradicionals de casa nostra. Per a qui els hi agradin els tastets tenim un menú degustació. Plats de caça durant la temporada. |
|
 |
|
| Celebrem des de fa diversos anys tres jornades
gastronòmiques:
La “Cuina de l’horta” que coincideix amb la Fira de
Peratallada i es celebra l’última setmana d’abril i
el mes de maig. |
|